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TITLE [맛있는레시피] 아이들이 좋아하는 일본식 등심 돈가스
NAME File : 20170719115033.jpg
Date : 2017-07-19 Hits : 334

아이들이 좋아하는 일본식 돈가스 만들기










일본식 돈까스
아이들이 좋아하는 메뉴라서
자주 만들어 먹어요.

돈까스에 소스를 듬뿍 얹어 먹는 한국 스타일도 좋지만,
돈까스 소스를 종지에 담아 연겨자와 함께
콕 찍어 먹는 일본식 돈가스도 맛있답니다~ ♬














돈까스용으로는 안심도 좋은데,
저는 친환경 무항생제 등심을 준비했어요.
돈가스 만들기 좋게 눌러서 보내주니
특별히 칼등으로 두드리지 않아도 될 것 같네요.

먼저 소스 만드는 방법이에요.
팬에 우스터소스, 바비큐소스, 토마토케첩, 꿀, 우유를 넣고
살짝 끓인 후 식으면 마요네즈를 넣고 골고루 섞어주세요.














달걀에 소금, 후추 솔솔 뿌리고
등심도 키친타월에 핏물 제거해 주고
소금 후추로 밑간 해 주세요.

사진 과정처럼
부침가루→달걀 물→튀김가루 순으로
튀김옷 입혀주면
홈 메이드 돈가스 완성~♪














준비해서 바로 먹을 분량은 냉장실에 넣어 두고
여유분은 냉동 보관^^














기름온도는 튀김가루를 한 조각 먼저 넣어
바로 떠오르면
ok~!














노릇노릇 맛있는
일식 돈가스 만들기 완성~ :)


등심 넉넉히 주문해서
이렇게 만들어 보관해 두면
아이들 간식으로 식사로
든든하고 너무 좋아요.


오늘은 값싸고 영양많은 돼지고기 등심으로
일본식 돈까스 튀겨서
맛있는 식탁 준비해보세요~~^^
















돈까스용 돼지고기 등심 바로가기 -->






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