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TITLE [여행/캠핑요리] 색다른 캠핑 칠리고추장 파송송스테이크
NAME File : 20170621135119.jpg
Date : 2017-06-21 Hits : 299


주말요리나 술안주로 좋은 칠리고추장 파송송스테이크














안녕하세요?
어디론가 무작정 떠나고 싶은 날씨입니다.



오늘은 캠핑 가서 즐길 수 있는 캠핑 요리 한가지를 선보이려고 합니다.
주말요리나 술안주로도 아주 잘 어울려서
캠핑장이나 집에서 함 응용해보시면 좋으실 듯 해요^^














재료


한우 채끝살 150g(1인분), 실파
칠리소스 4수저, 고추장 1수저, 굴소스 1/2수저, 설탕 1/2수저, 다진마늘 1/2수저
노란파프리카, 빨간 파프리카, 소금, 후추, 참깨, 마요네즈

















먼저 칠리 소스와 고추장을 섞어
칠리고추장소스를 만들어주세요.
매콤 새콤 달콤한 중독성 있는 맛이랍니다^^














한우 채끝살에 소금, 후추를 뿌려 밑간을 하고
파프리카는 2cm크기로 썰어 줍니다.
실파는 잘게 송송 썰어 놓습니다.















팬을 달군 뒤 한우 채끝살 스테이크를 앞뒤로 잘 구워줍니다.

















구워진 스테이크에 칠리고추장소스를 앞뒤로 골고루 발라주세요.

















칠리고추장소스 위에 송송 썬 파를 앞뒤로 잘 붙도록 묻혀주세요.














접시에 썰어놓은 파프리카를 깔고 스테이크를 올린 후

















후추, 참깨, 마요네즈를 뿌려 주면 끝~~!

















멋진 캠핑요리가 완성되었네요~^^
경치 좋은 곳에서 사랑하는 사람과,
또는 가족들과 함께 맛있는 요리 즐겨 보세요.






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-요리 전문가 돌콩이의 캠핑요리-















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