다짐육

곱게 갈아서 보내드립니다.

다양한 요리에 두루 쓰이는 다짐육

부드러운 육질의 우둔, 설도 부위 등을 곱게 갈아서 보내드립니다. 우둔은 엉덩이 살로 지방이 적고 살코기가 많은 부위입니다. 고기 결은 약간 거칠지만 근육막이 적어 뒷다리 부위 중 가장 연하고 담백합니다. 설도는 엉덩이살 아래쪽에 있는 넓적다리 살로 결이 거칠고 질긴 편이며 부위별로 육질에 차이가 많습니다. 우둔이나 설도는 산적이나 불고기, 동그랑땡, 볶음밥, 떡국 등 요리에 다양하게 사용 가능합니다.

사태는 소의 다리를 뜻하는 순수한 우리말 ‘샅’에서 유래한 말로, 샅에 붙은 고기라는 뜻인
‘샅의 고기’가 점차 ‘사태고기’로 되었다고 해요.

다짐육 상세정보

원산지, 등급, 중량 등 자세한 정보를 확인하세요!

원산지

100% 국내산 한우

등급

1+등급

중량

200g

포장상태

냉장

포장방법

산소포장

용도

기타반찬용

보관방법

-2~5℃ 냉장보관 (유통기한 : 가공일로부터 4일, 신선식품 특성상 3일이내 드시지 않을 경우 냉동 보관)

다양한 용도로 쓰시기 좋게 곱게 갈아서 보내 드립니다.

쇠고기 이력추적제란?

쇠고기 이력추적제는 소의 출생부터 도축, 가공, 판매에 이르기까지의 정보를 기록, 관리하여
위생, 안전에 문제가 발생할 경우 그 이력을 추적하여 신속하게 대처하기 위한 제도입니다.
쇠고기 유통의 투명성을 확보할 수 있으며, 원산지 허위 표시나 둔갑 판매 등이 방지되고, 판매되는
쇠고기에 대한 정보를 미리 알 수 있어 소비자가 안심하고 구매할 수 있습니다.