대한민국에서 가장 인기 있는 삼겹살!

갈비를 떼어낸 부위에서 복부까지의 넓고 납작한 부위로 살과 지방이 겹겹이 3개의 층을 이루어 고소함과 부드러움을 동시에 느낄 수 있습니다. 육질이 부드럽고 풍미가 좋아 한국인에게 가장 인기가 높습니다. 비타민과 미네랄이 함유되어 있는 삼겹살은 주로 구이용으로 이용되는데 수육과 보쌈 등 폭넓은 요리에 쓰입니다.

지방층과 살 층이 겹겹이 3개의 층을 이루어 ‘삼겹살’이라고 한답니다.

삼겹살 상세정보

원산지, 등급, 중량 등 자세한 정보를 확인하세요!

원산지

100% 국내산

종류선택

한돈, 암돼지

제조연월일
(포장일 또는 생산연도)

제품포장에 표기

중량

400g(약 2인분)

포장상태

냉장

포장방법

산소포장

축산법에 따른 표기유무

有 / 개체식별번호 제품 포장에 표기

용도

구이용

보관방법

-2~5℃ 냉장보관

유통기한

가공일로부터 7일(신선식품 특성상 3일이내 드시지 않을 경우 냉동 보관)

생산자
/소비자상담관련 전화번호

(주)조은장터 / 1566-0542

구이로 식감이 좋은 약 8~10mm 내외 두께로 썰어드립니다.
숯불로 구워 드실 경우 20mm 두께로 선택하시면 좋습니다.

삼겹살은 등 부분으로 갈수록 지방층이 두껍습니다.
부위 특성상 기름 적은 부위로만 선별하기에는 무리가 있어 지방이 두꺼운층과 얇은층을 골고루 넣어 보내드리고 있습니다.

친환경 무항생제 돼지

비교적 저렴하게 즐길 수 있는 '친환경 무항생제 한돈'부터
최상급 제품인 '친환경 무항생제 암돼지'까지!
조은장터에서는 돼지고기도 골라서 드실 수 있습니다.

※ 친환경 무항생제 돼지란?
'친환경 무항생제 돼지'이란 소비자에게 보다 안전한 돼지고기를 공급하기
위해 항생제, 합성향균제, 호르몬제 등 화학자재를 전혀 사용하지 않거나
최소량만을 사용하여 생산한 국산 우리 돼지를 말한답니다.

※돼지고기의 숙성 기간은 사후강직 후 1~2일 정도로 소고기에 비해 짧은 편입니다.
조은장터는 매일 잡은 신선한 한돈을 보내 드리므로 안심하고 드셔도 좋습니다.

친환경 인증서와
등급판정서를 공개합니다!

친환경인증을 받은 농가는 10가구 중 2~3가구에 불과합니다.
친환경 농장에서 자연친화적으로 키워 더욱 맛있고 안전한 친환경 무항생제 돼지!
친환경돼지와 아닌 돼지는 생돈가격부터 차이가 납니다.
조은장터 돼지고기는 친환경농가인증서와 등급판정서를
공개하기 때문에 안심하고 드실 수 있습니다.