띠배너01 띠배너02 띠배너03
로그인 회원가입 마이쇼핑 주문조회 질문답변 장바구니
상품 검색 폼
멤버쉽제도 모바일이용안내 오프라인매장안내

아이스고구마 배너
SNS이벤트 배너
수상내역

기업특판상담-한우선물세트 B2B대량구매
고객센터 안내
입금계좌 안내

<친환경무항생제> 등심 - 돈까스용 400g

선택:한돈, 암돼지 / 중량:400g /
한돈 100g당 1,475원

상품 옵션
소비자가격
7,400원
판매가격
5,900원
적립금
1%
제조사
(주)조은장터
원산지
한국
상품번호
1338040
배송비
50,000원이상 주문시 배송비 (3,000원)무료
(고객의 배송지에 따라 변동 가능 합니다.)
옵션
      총 상품 금액 0
      상품 상세정보
      조은장터 진심
      관련상품
      상품후기
      상품Q&A
      배송/교환/반품정보
      .
      친환경 무항생제 돈까스용 등심

      부드러운 식감으로 다양한 요리에 쓰이는 등심

      부위정보
      등심은 돼지의 등쪽에 길게 형성된 단일 근육으로 운동량이 적어서 육색이 연하고 육질이 부드럽습니다. 저지방 고단백 식품으로 필수아미노산인 라이신이 풍부해 어린이의 성장발육에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 살코기가 많고 풍미가 좋아 돈까스나 카레, 불고기, 탕수육 등에 알맞은 부위입니다.

      몸의 중심을 이루는 등골뼈를 따라 형성된 살코기라 하여 '등심'이라 부릅니다.

      mark

      등심 상세정보

      원산지, 등급, 중량 등 자세한 정보를 확인하세요!

      원산지

      100% 국내산

      종류선택

      한돈, 암돼지

      제조연월일
      (포장일 또는 생산연도)

      제품포장에 표기

      중량

      400g

      포장상태

      산소포장

      포장방법

      트레이랩포장

      축산법에 따른 표기유무

      有 / 개체식별번호 제품 포장에 표기

      용도

      돈까스용

      보관방법

      -2~5℃ 냉장보관

      유통기한

      가공일로부터 7일 (신선식품 특성상 3일이내 드시지 않을 경우 냉동 보관)

      생산자
      /소비자상담관련 전화번호

      (주)조은장터 / 1566-0542

      약 10~15mm 정도의 두께로 슬라이스하여 칼집내어 보내드립니다.

      mark

      친환경 무항생제 돼지

      비교적 저렴하게 즐길 수 있는 '친환경 무항생제 한돈'부터
      최상급 제품인 '친환경 무항생제 암돼지'
      까지!
      조은장터에서는 돼지고기도 골라서 드실 수 있습니다.

      돼지의등급
      무항생제

      ※ 친환경 무항생제 돼지란?
      '친환경 무항생제 돼지'이란 소비자에게 보다 안전한 돼지고기를 공급하기
      위해 항생제, 합성향균제, 호르몬제 등 화학자재를 전혀 사용하지 않거나
      최소량만을 사용하여 생산한 국산 우리 돼지를 말한답니다.

      ※돼지고기의 숙성 기간은 사후강직 후 1~2일 정도로 소고기에 비해 짧은 편입니다.
      조은장터는 매일 잡은 신선한 한돈을 보내 드리므로 안심하고 드셔도 좋습니다.

      mark

      친환경 인증서와
      등급판정서를 공개합니다!

      등급판정서

      친환경인증을 받은 농가는 10가구 중 2~3가구에 불과합니다.
      친환경 농장에서 자연친화적으로 키워 더욱 맛있고 안전한 친환경 무항생제 돼지!
      친환경돼지와 아닌 돼지는 생돈가격부터 차이가 납니다.
      조은장터 돼지고기는 친환경농가인증서와 등급판정서를
      공개하기 때문에 안심하고 드실 수 있습니다.

      mark

      안심 또 안심하고 구매하세요.

      조은장터는 돼지고기 이력추적제를 실시하고 있습니다

      돼지고기 이력추적제란?

      돼지고기 이력추적제는 돼지의 출생부터 도축·가공·판매에 이르기까지의
      정보를 기록, 관리하여 위생, 안전에 문제가 발생할 경우 그 이력을 추적하여 신속하게 대처하고,
      소비자가 안심하고 구매할 수 있도록 하기 위한 시스템입니다.

      고객님께서 받으신 고기 이렇게 확인하세요~

      개체식별번호

      돼지고기 이력제 (http://pig.mtrace.go.kr)
      홈페이지에서 라벨에 찍힌 개체식별번호 12자리 숫자를 입력 후 이력 조회!
      돼지 출생, 도축 및 가공 정보를 조회할 수 있습니다.


      푸짐한 옛날 왕돈까스 만들기

      주재료 : 등심(돈까스용)500g, 소금, 후춧가루, 밀가루2큰술, 달걀1개, 빵가루1컵, 식용유
      소스 : 버터1큰술, 밀가루1큰술, 돈까스소스3큰술, 토마토케첩3큰술, 설탕2큰술,
      땅콩버터1큰술, 머스터드1작은술, 물1/2컵, 소금1/3컵, 후춧가루1/3작은술

      조은장터 요리 TIP!

      빵가루를 물이나 달걀에 꼭꼭 뭉쳐서 넣었을 때 바닥에 내려갔다가
      약3초 후에 떠오르는 정도가 튀기기 좋은 온도입니다

      칼집을 낸 돼지고기에 소금, 후춧가루로 밑간을 해서 20~30분 정도 재워 둡니다.

      돼지고기를 밀가루, 곱게 푼 달걀, 빵가루 순서로 옷을 입힙니다.

      튀김 기름은 튀김 팬의 반 정도 높이 정도로 넣어 예열하고 160~170℃의 중불에서 3~4분간 튀깁니다.

      냄비에 버터를 녹이고 밀가루를 살짝 볶아 밀가루가 한 덩어리로 뭉치면 돈까스소스, 토마토케첩, 설탕, 땅콩버터, 머스터드와 물1/2컵을 넣고 끓입니다. 소스의 농도가 걸죽해지면 소금, 후춧가루로 간을 합니다.

      * '돈까스'는 '포크커틀릿'의 일본식 발음이에요.
      * 빵가루는 손으로 꼭꼭 눌러 주어야 튀길 때 빵가루가 떨어지지 않아요.
      * 돈까스를 우유에 재면 잡내가 안 난다고 해요.

      베스트 후기
      상품 상세정보
      조은장터 진심
      관련상품
      상품후기
      상품Q&A
      배송/교환/반품정보
      상품 상세정보
      조은장터 진심
      관련상품
      상품후기
      상품Q&A
      배송/교환/반품정보
      상품 섬네일
      종류:암돼지 / 중량:반벌(2족) 약 4.2kg 내외
      29,800원
      적 1%
      상품 섬네일
      선택:한돈,암돼지 중량:400g/ 한돈 100g당 1,975원
      8,900원  7,900원
      적 1%
      상품 섬네일
      선택:한돈,암돼지 중량:400g/ 한돈 100g당 2,225원
      8,900원
      적 1%
      상품 섬네일
      선택:암돼지 / 중량:1벌(4족) 약 2.3kg 내외
      9,900원
      적 1%
      상품 상세정보
      조은장터 진심
      관련상품
      상품후기
      상품Q&A
      배송/교환/반품정보

      POWER REVIEW

      0자 / 20
      4.9
      총 리뷰 수 (28)
      • 아주만족 (25)
      • 만족 (3)
      • 보통 (0)
      • 미흡 (0)
      • 불만족 (0)
      1 2 3

      상품 상세정보
      조은장터 진심
      관련상품
      상품후기
      상품Q&A
      배송/교환/반품정보
      QnA 리스트
      등록된 문의가 없습니다.
      상품 상세정보
      조은장터 진심
      관련상품
      상품후기
      상품Q&A
      배송/교환/반품정보

      배송정보

      배송 방법 택배
      배송 지역 전국 지역 (신선식품 특성상 도서산간지역, 제주도 배송불가)
      배송 기간 1일 ~ 3일
      배송 안내

      택배사 : 한진택배, 우체국택배

      평일 오후 1시까지 주문, 결제하신 건에 한하여 당일 출고되어 익일 수령하시게 됩니다. (※명절제외, 별도공지 참고)

      단, 신선도 유지를 위하여 토요일, 일요일, 공휴일, 공휴일 전날에는 출고가 없습니다.

      주문액이 5만원 미만일 경우 택배비 3,000원이 추가되며 5만원 이상 주문하실 경우에는 택배비가 무료입니다.

      단, 배송지가 한 곳이며 주문수량이 한 상자 또는 묶음 배송이 가능한 경우에 해당됩니다.

      ※ 산간벽지나 도서지방, 제주도는 신선식품 특성상 배송불가한 지역이오나 배송을 희망하시는 고객님은 반드시 고객센터로 문의해 주시기 바랍니다!

      교환/반품

      제품의 교환 및 반품시에는 반드시 고객센터(☎1566-0542)와 전화통화 하셔야 정상적으로 처리해드립니다.

      당사의 실수로 인한 제품하자 및 오배송이 있을 경우에는 재정경제원고시 소비자 피해규정에 의거하여 즉시 반품 및 교환 처리를 해드리고 있습니다.

      당사의 하자로 인하여 반품, 환불을 원하시는 경우 받으신 제품구성 및 포장 그대로 보내주셔야 하며, 보내주신 제품이 파손, 오염, 변질되거나 사용한 흔적이 있어

      재판매가 불가능한 상태의 경우 반품이 절대 불가능합니다.

      소비자의 단순변심에 의한 교환/반품에 대한 왕복배송비는 고객님 부담입니다.

      서비스문의평일 09:30~18:00 | 토,일,공휴일 휴무입니다. 조은장터 한우고기에 대한 모든 궁금증 전화주세요.

      평일 AM 9:30 ~ PM 18:00

      토,일,공휴일 휴무

      FAX : 02-882-7760

      기업 037-092555-04-017

      국민 765201-04-165034

      농협 317-2665-9813-01

      예금주 주식회사조은장터

      (주)조은장터 대표자:김정선 개인정보관리책임자:김정선(isanoee@hanmail.net) 주소 : 우)07411 서울시 영등포구 대림로 31길 28 (대림동)

      대표전화 : 1566-0542 팩스:02-882-7760 사업자등록번호 : 108-81-91497 통신판매업 신고번호 : 제 2010-서울영등포-0351호 [사업자정보확인]

      copyright (c)2010조은장터. all right reserved.

      비밀번호 확인 닫기