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한우모두다세트 수제소시지 4개증정
★생일잔치,집들이음식메뉴추천,간단한캠핑요리,캠핑음식,캠핑바베큐,캠핑고기,바비큐,스페셜★

등급선택:1등급,1++등급 / 중량:1.3kg
세트구성:등심,안심,채끝,업진,차돌박이,보섭살 각150g / 치마,부채,갈비살,특수부위 각100g
※모둠쌈채소,파채,소스 100~200g 소량으로 옵션추가 구매가능합니다.

상품 옵션
판매가격
143,900원
적립금
1%
제조사
㈜조은장터
원산지
대한민국
브랜드
정읍산외한우마을
상품번호
1371262
배송비
50,000원이상 주문시 배송비 (3,000원)무료
(고객의 배송지에 따라 변동 가능 합니다.)
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      모두다세트

      모두다세트

      한우의 10가지 맛을 즐겨볼 수 있는 조은장터만의 스페셜 메뉴입니다

      소 한 마리에서 느낄 수 있는 최고의 맛을
      모두다 경험해 보세요~!

      부위정보
      등심 : 등뼈를 감싸고 있는 부위로 마블링이 많고 육질이 뛰어나
                구이용으로 최적입니다.
      안심 : 등심 안쪽의 부위로 고기결이 곱고 지방이 적어 담백한 맛을
                냅니다. 육질이 가장 연한 최상품으로써 어린아이나
                이가 약한 어르신들께서 드시기에 참 좋습니다.
      채끝 : 등심의 끝 부위로써 지방도가 낮은 편이며 적당한 마블링으로
                육질이 부드럽고 쫄깃하며 느끼하지 않습니다.
      업진살 : 소의 옆구리 뱃살로 지방과 살코기가 겹겹이 층을 이루고
                   있어 '우삼겹'이라 부르며 육즙이 많아 풍미가 좋습니다.
      차돌박이 : 양지 부위에서 분리된 살로 지방이 차돌처럼 단단하며
                       씹는 맛이 좋습니다. 구울 때 독특한 풍미를 느낄 수
                       있으며 고소하고 담백합니다.
      보섭살 : 엉덩이살 아래쪽 넓적다리살로서 연하고 부드러우며 풍미가 좋아 뒷다리 중 최고로 꼽힙니다.
      치마살 : 소의 뒷다리에 가까운 아랫배 부위로 육질이 쫄깃쫄깃하고 육즙이 많아 독특한맛이 있으며 육회로 드셔도 좋은 부위입니다.
      부채살 : 소의 앞다리 윗부분에 있는 부채 모양의 근육으로 육즙이 풍부하여 살짝 굽기만 해도 은은한 육향이 입 안 가득 퍼집니다.
      갈비살 : 갈비뼈 사이사이에 있는 살코기를 가리키며 근육과 지방이 3겹의 층을 이루고 있어 맛이 쫀득하고 식감이 좋습니다.
      특수부위 : 소 한 마리에서 소량밖에 나오지 않는 안창살, 토시살, 제비추리 중 랜덤 발송합니다.

      모두다세트는 한우 등심, 안심, 채끝, 업진살, 차돌박이, 보섭살, 치마살, 부채살, 갈비살,
      특수부위 총 10종으로 구성되어 있는 모듬세트로 소한마리에서 거의 모든 구이용 부위를
      경험해 보고 싶으신 분들에게 추천해 드립니다.


      모두다세트 상세정보

      원산지, 등급, 중량 등 자세한 정보를 확인하세요!

      원산지

      100% 국내산 한우

      등급선택

      1++등급,1등급

      제조연월일
      (포장일 또는 생산연도)

      제품포장에 표기

      중량

      1.3kg(등심/안심/채끝/업진/차돌박이/보섭살 각150g,치마살/부채살/갈비살/특수부위 각100g)/ 약 5~6인용

      포장상태

      냉장

      포장방법

      진공포장

      관련법상 표시사항

      등급표시, 쇠고기이력제有

      축산법에 따른 표기유무

      有 / 등급, 개체식별번호 제품 포장에 표기

      용도

      구이용

      보관방법

      -2~5℃ 냉장보관(유통기한 : 가공일로부터 14일, 신선식품 특성상 3일이내 드시지 않을 경우 냉동 보관)

      생산자/소비자상담관련 전화번호

      (주)조은장터 / 1566-0542

      모두다세트

      구이용으로 드시기 좋게 약 10mm 두께로 썰어 보내 드립니다.

      모두다세트

      각 부위별 소포장(100g, 150g)으로 진공포장해서 보내드립니다.


      한우의등급

      업계 최초로 등급판정서 공개

      국내 유일 한우 판매 전 매번 새로운 한우 등급판정서를 공개하여 그 투명성을 확보하였습니다.

      저희들은 어떻게 하면 고객들이 안심하고 믿고 구매하실 수 있을까 고민을 했습니다.
      그래서 구매하는 소의 등급이 일치하는지 확인할 수 있도록
      새로 들어오는 한우의 등급판정서를 투명하게 게재한 것입니다.
      고객들은 등급판정서에 찍힌 개체이력번호를 통해 쇠고기 이력추적제에 의한
      원산지 및 유통 과정을 한눈에 알 수 있습니다.


      쇠고기 이력추적제란?

      쇠고기 이력추적제는 소의 출생부터 도축, 가공, 판매에 이르기까지의 정보를 기록, 관리하여
      위생, 안전에 문제가 발생할 경우 그 이력을 추적하여 신속하게 대처하기 위한 제도입니다.
      쇠고기 유통의 투명성을 확보할 수 있으며, 원산지 허위 표시나 둔갑 판매 등이 방지되고, 판매되는
      쇠고기에 대한 정보를 미리 알 수 있어 소비자가 안심하고 구매할 수 있습니다.

      고객님께서 받으신 고기 이렇게 확인하세요~

      개체식별번호

      인터넷 확인방법

      쇠고기 이력추적시스템 (www.mtrace.go.kr)
      홈페이지에서 라벨에 찍힌 개체식별번호
      12자리 숫자를 입력 후 이력조회!
      소출생, 도축 및 가공 정보를 조회하실 수 있습니다.

      레시피

      소고기 맛있게 구워먹는 방법

      재료 : 구이용 소고기 / 양념 : 구운소금,후추가루,참기름(기호에 따라)

      조은장터 요리 TIP!

      소고기는 불의 세기와 익히기를 잘 조절하여 구워야 고유의 참맛을 즐길 수 있습니다. 팬을 센불에 달군 뒤 고기를 앞뒤로 살짝 구워 육즙이 빠져나가지 않도록 하는 것이 요령입니다.

      고기 양면에 소금, 후추를 뿌려 시즈닝합니다.(등급이 낮은
      고기라면 올리브유를 발라 두어 육질을 연하게 합니다)

      팬이 충분히 달궈지면 팬에 고기를 올려 굽기 시작~!

      고기 윗면에 육즙이 송송 배어 올라오면 뒤집어서 굽습니다.

      자주 뒤집으면 육즙이 빠져 맛이 없고, 바짝 익히면
      질겨지므로 겉면만 익을 정도로 살짝 익혀줍니다.

      고기를 자를 때는 고기의 결과 반대로 잘라야 소고기의
      연한 식감을 살릴 수 있습니다.

      고기가 맛있게 익었으면 소금 또는 기름장에 찍어 드시거나
      양파를 얇게 썰어 부추와 함께 소스에 묻혀 드시면 됩니다.

      • * 팬에 구울 때는 1cm, 직화로 구울 때는 2cm정도가 좋습니다.
      • * 냉동된 고기라면 냉장실에서 서서히 해동해야 맛이 있습니다.
      • * 고기가 녹았을 땐 키친타올로 겉면을 닦아 주면 누린내 등을 없앨 수 있습니다.
      (체험단 후기) 송송의 즐거운 이야기


      야외에서 즐기는 소고기 바비큐

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      등급선택:1등급,1++등급 / 중량:700g 세트구성:등심,채끝,차돌박이,보섭살 각150g / 갈비살 100g ※모둠쌈채소,파채,소스 100~200g 소량으로 옵션추가 구매가능합니다.
      70,900원
      적 1%
      상품 섬네일
      등급선택:1등급,1++등급 / 중량:650g 세트구성:등심,안심,채끝 각150g / 치마살,부채살 각100g ※모둠쌈채소,파채,소스 100~200g 소량으로 옵션추가 구매가능합니다.
      74,900원
      적 1%
      상품 섬네일
      등급선택:1등급,1++등급 중량:400g / 1등급 100g당 8,400원 ※모둠쌈채소,파채,소스 100~200g 소량으로 옵션추가 구매가능합니다.
      33,600원
      적 1%
      상품 섬네일
      등급선택:1++등급,1등급,2등급 / 중량:700g 1등급 100g당 6,000원 ※모둠쌈채소,파채,소스 100~200g 소량으로 옵션추가 구매가능합니다.
      42,000원
      적 1%
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      택배사 : 한진택배, 우체국택배

      평일 오후 1시까지 주문, 결제하신 건에 한하여 당일 출고되어 익일 수령하시게 됩니다. (※명절제외, 별도공지 참고)

      단, 신선도 유지를 위하여 토요일, 일요일, 공휴일, 공휴일 전날에는 출고가 없습니다.

      주문액이 5만원 미만일 경우 택배비 3,000원이 추가되며 5만원 이상 주문하실 경우에는 택배비가 무료입니다.

      단, 배송지가 한 곳이며 주문수량이 한 상자 또는 묶음 배송이 가능한 경우에 해당됩니다.

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      제품의 교환 및 반품시에는 반드시 고객센터(☎1566-0542)와 전화통화 하셔야 정상적으로 처리해드립니다.

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      재판매가 불가능한 상태의 경우 반품이 절대 불가능합니다.

      소비자의 단순변심에 의한 교환/반품에 대한 왕복배송비는 고객님 부담입니다.

      서비스문의평일 09:30~18:00 | 토,일,공휴일 휴무입니다. 조은장터 한우고기에 대한 모든 궁금증 전화주세요.

      평일 AM 9:30 ~ PM 18:00

      토,일,공휴일 휴무

      FAX : 02-882-7760

      기업 037-092555-04-017

      국민 765201-04-165034

      농협 355-0005-2060-23

      예금주 주식회사조은장터

      (주)조은장터 대표자:김정선 개인정보관리책임자:김정선(isanoee@hanmail.net) 주소 : 우)07411 서울시 영등포구 대림로 31길 28 (대림동)

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