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한우 VIP 1호 갈비구이 모둠세트

중량선택:1.1kg / 등급선택:1++등급/1등급

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1509169
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      꽃등심

      VIP 갈비구이 모둠세트


      VIP 갈비구이 모둠세트 상세정보

      원산지, 등급, 중량 등 자세한 정보를 확인하세요!

      원산지

      100% 국내산 한우

      등급선택

      1++등급/1등급

      제조연월일
      (포장일 또는 생산연도)

      제품포장에 표기

      중량

      1.1kg - 약 6인분 (꽃갈비살350g+참갈비살400g+본갈비살350g+모둠쌈채소180g+파채150g)

      포장상태

      냉장

      포장방법

      산소포장

      관련법상 표시사항

      등급표시, 쇠고기이력제有

      축산법에 따른 표기유무

      有 / 등급, 개체식별번호 제품 포장에 표기

      용도

      구이용

      보관방법

      -2~5℃ 냉장보관 (유통기한 : 가공일로부터 4일, 신선식품 특성상 3일이내 드시지 않을 경우 냉동 보관)

      생산자/소비자상담관련 전화번호

      (주)조은장터 / 1566-0542

      이렇게 구성되었어요!

      꽃갈비살 - 약 10mm 두께로 썰어서 보내드립니다. 꽃갈비살 350g은 약 1~2인분 정도의 양입니다.

      참갈비살 - 약 10mm 두께로 썰어서 보내드립니다. 참갈비살 400g은 약 2인분 정도의 양입니다.

      본갈비살 - 약 10mm 두께로 칼집넣은후 썰어서 보내드립니다. 본갈비살 350g은 약 1~2인분 정도의 양입니다.

      모둠쌈 - 약 180g으로 7종의 채소(적상추,청상추,깻잎,적겨자,케일,쌈배추,생채)중 4종 랜덤발송 됩니다. 약 1~2인분 정도의 양입니다.

      파채 - 약 150g으로 채썰어서 소스와 함께 보내드립니다. 약 2~3인분 정도의 양입니다.

      한우의등급

      업계 최초로 등급판정서 공개

      국내 유일 한우 판매 전 매번 새로운 한우 등급판정서를 공개하여 그 투명성을 확보하였습니다.

      저희들은 어떻게 하면 고객들이 안심하고 믿고 구매하실 수 있을까 고민을 했습니다.
      그래서 구매하는 소의 등급이 일치하는지 확인할 수 있도록
      새로 들어오는 한우의 등급판정서를 투명하게 게재한 것입니다.
      고객들은 등급판정서에 찍힌 개체이력번호를 통해 쇠고기 이력추적제에 의한
      원산지 및 유통 과정을 한눈에 알 수 있습니다.

      수상농장_옵션선택
      수상농장스토리01
      수상농가_등급판정서
      수상농장스토리02
      수상농장스토리03

      쇠고기 이력추적제란?

      쇠고기 이력추적제는 소의 출생부터 도축, 가공, 판매에 이르기까지의 정보를 기록, 관리하여
      위생, 안전에 문제가 발생할 경우 그 이력을 추적하여 신속하게 대처하기 위한 제도입니다.
      쇠고기 유통의 투명성을 확보할 수 있으며, 원산지 허위 표시나 둔갑 판매 등이 방지되고, 판매되는
      쇠고기에 대한 정보를 미리 알 수 있어 소비자가 안심하고 구매할 수 있습니다.

      고객님께서 받으신 고기 이렇게 확인하세요~

      개체식별번호

      인터넷 확인방법

      쇠고기 이력추적시스템 (www.mtrace.go.kr)
      홈페이지에서 라벨에 찍힌 개체식별번호
      12자리 숫자를 입력 후 이력조회!
      소출생, 도축 및 가공 정보를 조회하실 수 있습니다.

      레시피

      소고기 맛있게 구워먹는 방법

      재료 : 구이용 소고기 / 양념 : 구운소금,후추가루,참기름(기호에 따라)

      조은장터 요리 TIP!

      소고기는 불의 세기와 익히기를 잘 조절하여 구워야 고유의 참맛을 즐길 수 있습니다. 팬을 센불에 달군 뒤 고기를 앞뒤로 살짝 구워 육즙이 빠져나가지 않도록 하는 것이 요령입니다.

      고기 양면에 소금, 후추를 뿌려 시즈닝합니다.(등급이 낮은
      고기라면 올리브유를 발라 두어 육질을 연하게 합니다)

      팬이 충분히 달궈지면 팬에 고기를 올려 굽기 시작~!

      고기 윗면에 육즙이 송송 배어 올라오면 뒤집어서 굽습니다.

      자주 뒤집으면 육즙이 빠져 맛이 없고, 바짝 익히면
      질겨지므로 겉면만 익을 정도로 살짝 익혀줍니다.

      고기를 자를 때는 고기의 결과 반대로 잘라야 소고기의
      연한 식감을 살릴 수 있습니다.

      고기가 맛있게 익었으면 소금 또는 기름장에 찍어 드시거나
      양파를 얇게 썰어 부추와 함께 소스에 묻혀 드시면 됩니다.

      • * 팬에 구울 때는 1cm, 직화로 구울 때는 2cm정도가 좋습니다.
      • * 냉동된 고기라면 냉장실에서 서서히 해동해야 맛이 있습니다.
      • * 고기가 녹았을 땐 키친타올로 겉면을 닦아 주면 누린내 등을 없앨 수 있습니다.
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      배송 방법 택배
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      배송 안내

      택배사 : 한진택배, 우체국택배

      평일 오후 1시까지 주문, 결제하신 건에 한하여 당일 출고되어 익일 수령하시게 됩니다. (※명절제외, 별도공지 참고)

      단, 신선도 유지를 위하여 토요일, 일요일, 공휴일, 공휴일 전날에는 출고가 없습니다.

      주문액이 5만원 미만일 경우 택배비 3,000원이 추가되며 5만원 이상 주문하실 경우에는 택배비가 무료입니다.

      단, 배송지가 한 곳이며 주문수량이 한 상자 또는 묶음 배송이 가능한 경우에 해당됩니다.

      ※ 산간벽지나 도서지방, 제주도는 신선식품 특성상 배송불가한 지역이오나 배송을 희망하시는 고객님은 반드시 고객센터로 문의해 주시기 바랍니다!

      교환/반품

      제품의 교환 및 반품시에는 반드시 고객센터(☎1566-0542)와 전화통화 하셔야 정상적으로 처리해드립니다.

      당사의 실수로 인한 제품하자 및 오배송이 있을 경우에는 재정경제원고시 소비자 피해규정에 의거하여 즉시 반품 및 교환 처리를 해드리고 있습니다.

      당사의 하자로 인하여 반품, 환불을 원하시는 경우 받으신 제품구성 및 포장 그대로 보내주셔야 하며, 보내주신 제품이 파손, 오염, 변질되거나 사용한 흔적이 있어

      재판매가 불가능한 상태의 경우 반품이 절대 불가능합니다.

      소비자의 단순변심에 의한 교환/반품에 대한 왕복배송비는 고객님 부담입니다.

      서비스문의평일 09:30~18:00 | 토,일,공휴일 휴무입니다. 조은장터 한우고기에 대한 모든 궁금증 전화주세요.

      평일 AM 9:30 ~ PM 18:00

      토,일,공휴일 휴무

      FAX : 02-882-7760

      기업 037-092555-04-017

      국민 765201-04-165034

      농협 317-2665-9813-01

      예금주 주식회사조은장터

      (주)조은장터 대표자:김정선 개인정보관리책임자:김정선(isanoee@hanmail.net) 주소 : 우)07411 서울시 영등포구 대림로 31길 28 (대림동)

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