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왜 조은장터 한돈이어야 할까요?
품질 좋은 100%
친환경 한돈만 골라
직접 발골합니다!
4.8
♥♥♥♥♥
조은장터 포장방법
조은장터만의 위생적이고 안전한 최신식 산소포장으로 갓 도축한
신선한 맛 그대로 식탁까지 전해드립니다.
산소 포장법 : 산소가 들어 있어 고기의 신선도를 더 오래 유지시켜 줍니다.
안전하고 위생적인 가공작업
최적의 상태를 위한 산소 포장
신선도 유지를 위한 아이스팩, 아이스박스 포장
산소포장이란?
산소(O₂)와 이산화탄소(CO₂)를 주입하여
고기의 색상 유지, 미생물 성장을 억제하여 신선도를
더 오래 유지시켜주는 포장방식입니다.
진공 포장법 미니족, 장족, 캠핑세트
생고기 그대로의 맛과 영양을 장시간 보존할 수 있도록
위생진공포장을 합니다.
※ 진공상태에서는 산소가 차단되어 검붉은색을 띄는
것이며 변질된 것이 아닙니다.
트레이 랩포장법 등뼈
뼈의 특성상 단면이 날카로워 진공포장시 필름이 찢어지기 때문에
트레이에 담아 비닐랩 포장을 합니다.
※ 돼지족은 제품 특성상 실링 포장합니다.
온라인에서 판매되고 있는 조은장터 제품은 주문 접수 후 생산한 신선한 제품만을 배송합니다.
다만, 택배로 배송되기 때문에 좀 더 철저한 신선도 관리를 위하여 유통기한을 짧게 표기하고 있습니다.
4계절 어디서나 신선하고 안전하게!
신선도 유지를 위해 꽝꽝 얼린 아이스팩을 아낌없이 담아 보내드립니다.
01 향균 성분이 들어 있는 은나노 향균 아이스팩!
국내 유일의 특허 받은 은나노 향균 코팅 공법으로
냉장 수송, 보관 중 아이스팩 표면의 세균 번식을 억제하고
냄새를 제거하여 제품을 신선한 상태로 보존해 줍니다.
조은장터 은나노 아이스팩 효능
- * 세균 번식 및 생성 억제
- * 냄새 제거 기능
- * 뛰어난 보냉 지속 효과
02 -20도 냉동실에서 속까지 꽝꽝 얼린 아이스팩과 드라이아이스
영하20도
속까지 꽝광얼린 아이스팩
냉동실
무더운 여름날씨 드라이아이스
가공실-쿨러
대형실외기
03 사이즈별 견고한 스티로폼 박스
구매하신 상품의 분량에 맞게 사이즈별로 견고한 스티로폼 박스를 선별해 배송시 상품의
흐트러짐을 최대한 줄여 상품 파손을 최소화합니다.
조은장터는 고객님께서 구매하신 모든 상품을 최상의 상태로
받아보실 수 있도록 항상 연구를 거듭합니다.
신속하고 안전한 배송관리
사이즈별 스티로폼박스 선정
상품 포장
배송준비완료
택배물 전달
배송지로 출발
물품 안전하게 고객님께 전달
이것이 궁금해요!
조은장터 상품에 대해 궁금한 점 다~해결해드립니다.
고기 색깔이 군데 군데 갈색(검붉은색)인 것 같아요.
칼이 많이 닿은 고기가 서로 겹치게 되면 산소가 차단되어 육색소인 마이오글로빈
성분으로 인해 육색이 갈색 & 검붉은색으로 보이는 현상이 나타날 수 있지만 상품에는 전혀 이상이
없으므로 안심하고 드셔도 됩니다.
산소포장시 고기색상
고기가 겹쳐진 부분의 고기 색상
고기 중량이 모자라요.
고기의 중량은 포장재를 제외한 순수 정육만의 무게입니다. 수령 후 육즙(핏물)이 빠지면서
습지에 핏물이 흡수되어 실중량이 줄어들 수 있습니다. 그러므로 습지를 포함한 포장재의 무게와
함께 달아야 합니다.
포장재 무게 (용기 + 습지)
전체 무게 (용기 + 습지 + 고기)
| 품목 또는 명칭 | 상세페이지 참조 |
|---|---|
| 농산물 표시사항 | 암돼지 삼겹살 구이용 400g |
- 4.8
- 총 리뷰 수 (40)
- 아주만족
- 만족
- 보통
- 미흡
- 불만족
-
- 작성자 : 네이버 페*
- 등록일 : 2021-01-28
- 조회수 : 0
♥♥♥♥♥ 아주만족
-
- 작성자 : moon2**
- 등록일 : 2021-01-21
- 조회수 : 22
♥♥♥♥♥ 아주만족
짝꿍이랑 삼겹살 생각나서 매장 들렸더니 안내문 붙은거보고 또르륵... 새벽배송도 당분간 안하신대서 또르륵22... 다른집에서 고기사면 백퍼 실패+둘이서 최소 한근이상인데 2~400그람 소소하게 사도 고기잡내+맛없어서 거의다남기고 더이상 새로울곳도없어 장터삼겹이...▼ 더보기
짝꿍이랑 삼겹살 생각나서 매장 들렸더니 안내문 붙은거보고 또르륵... 새벽배송도 당분간 안하신대서 또르륵22... 다른집에서 고기사면 백퍼 실패+둘이서 최소 한근이상인데 2~400그람 소소하게 사도 고기잡내+맛없어서 거의다남기고 더이상 새로울곳도없어 장터삼겹이 주문을했죠. 스아실 제가.. 일반택배를 밤늦게 받은적있어 주문고민됬던건데 다행히도 하루만에 일찍 도착했어요ㅎ 고기포장이 플라스틱에서 진공포장으로 바껴 기분도 좋았어요ㅋ 환경까지 생각하시는 장터 칭찬해요?ㅋㅋ 삼겹살 굽굽해먹으며 고기는 요래 맛나야하는거아니냐며 짝꿍이랑 주거니 받거니 꿍시렁거리며 뜨끈한밥에 감자 고구마 양송이도 같이 궈먹었네요ㅋ 일반배송 빠름빠름한것도 확인했으니 이젠 고민1도 안하고 지르갔어요ㅋ
https://blog.naver.com/moon21i/222210169806...▲ 닫기 -
- 작성자 : 네이버 페*
- 등록일 : 2020-12-25
- 조회수 : 0
♥♥♥♥♥ 아주만족
-
- 작성자 : moon2**
- 등록일 : 2020-11-30
- 조회수 : 73
♥♥♥♥♥ 아주만족
주말에 삼겹살 한번 먹자길래 400그람은 혼자먹어도될 양이기에 2팩 냉큼 질렀죠.. 근데 주말!!이니까 피자도 먹고싶고:( 머..그렇다는 분때문에 같이 정신잃고 먹다가 배빵빵 불러선 둘이서 한팩 노나먹고 남은 한팩은 담날 익은김치랑해서 볶음밥 해먹으려했는데.......▼ 더보기
주말에 삼겹살 한번 먹자길래 400그람은 혼자먹어도될 양이기에 2팩 냉큼 질렀죠.. 근데 주말!!이니까 피자도 먹고싶고:( 머..그렇다는 분때문에 같이 정신잃고 먹다가 배빵빵 불러선 둘이서 한팩 노나먹고 남은 한팩은 담날 익은김치랑해서 볶음밥 해먹으려했는데.... 또 경로이탈:( 하신분때문에 밥없이 김치+삼겹살 볶아서 술안주가 되버렸어요?ㅋㅋ 집근처 삼겹파는집은 다 가봤지만 장터삼겹이 젤 좋네요:)
https://blog.naver.com/moon21i/222158849734...▲ 닫기 -
- 작성자 : 네이버 페*
- 등록일 : 2020-09-14
- 조회수 : 2
♥♥♥♥♥ 아주만족
포장도 꼼꼼하고 냉동팩도 안전하게 함께 오고 선도문제도 고민할것 없이 빠르고 깔끔하게 도착했어요! 맛이야 언제나 믿고 주문하는 곳이라 역시 굿굿! 재주문 의사 매우 많습니다!
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- 작성자 : 네이버 페*
- 등록일 : 2020-09-07
- 조회수 : 0
♥♥♥♥♥ 아주만족
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- 작성자 : 네이버 페*
- 등록일 : 2020-09-05
- 조회수 : 0
♥♥♥♥♥ 아주만족
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- 작성자 : 네이버 페*
- 등록일 : 2020-09-04
- 조회수 : 5
♥♥♥♥♥ 아주만족
-
- 작성자 : mijeg***
- 등록일 : 2020-08-29
- 조회수 : 51
♥♥♥♥♥ 아주만족 
-
- 작성자 : sdh43**
- 등록일 : 2020-08-11
- 조회수 : 6
♥♥♥♥♥ 아주만족
배송정보
| 배송 방법 | 택배 |
|---|---|
| 배송 지역 | 전국 지역 (도서산간지역, 제주도 제외) |
| 배송 기간 | 출고일 기준 1일 ~ 2일 |
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택배사 : 한진택배, 우체국택배 평일 낮 12시까지 주문, 결제하신 건에 한하여 당일 출고되어 익일 수령하시게 됩니다. (※명절제외, 별도공지 참고) 단, 신선도 유지를 위하여 토요일, 일요일, 공휴일, 공휴일 전날에는 출고가 없습니다. 주문액이 5만원 미만일 경우 택배비 3,000원이 추가되며 5만원 이상 주문하실 경우에는 택배비가 무료입니다. 단, 배송지가 한 곳이며 주문수량이 한 상자 또는 묶음 배송이 가능한 경우에 해당됩니다. ※ 산간벽지나 도서지방, 제주도는 배송기간이 2~3일이상 소요되어 신선식품 특성상 배송불가한 지역이오나 |
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