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왜 조은장터 한우여야 할까요?
품질이 우수한
한우만을 골라
직접 발골하기
때문입니다.
5.0
★★★★★
외식용 한우 모듬세트
상세정보
원산지, 등급, 중량 등 자세한 정보를 확인하세요!
원산지
100% 국내산 한우
등급선택
1++(7)등급,1등급
중량
1.3kg - 약 6~7인분(등심400g+안심300g+채끝300g+특수부위300g)
용도
구이용
포장상태
냉장
포장방법
멀티박 진공포장+채반랩포장
보관방법
-2~5℃ 냉장보관
소비기한
제조일로부터 냉장보관 40일 ※신선식품 특성상 냉장보관 10일이내 섭취권장
관련법상 표시사항
축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기 이력관리에 따른 표시 有 (상품 라벨지에 표시)
이렇게 구성되었어요!
업계 최초로 등급판정서 공개
국내 유일 한우 판매 전 매번 새로운 한우 등급판정서를 공개하여 그 투명성을 확보하였습니다.
저희들은 어떻게 하면 고객들이 안심하고 믿고 구매하실 수 있을까 고민을 했습니다.
그래서 구매하는 소의 등급이 일치하는지 확인할 수 있도록
새로 들어오는 한우의 등급판정서를 투명하게 게재한 것입니다.
고객들은 등급판정서에 찍힌 개체이력번호를 통해 쇠고기 이력추적제에 의한
원산지 및 유통 과정을 한눈에 알 수 있습니다.
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쇠고기 이력추적제란?
쇠고기 이력추적제는 소의 출생부터 도축, 가공, 판매에 이르기까지의 정보를 기록, 관리하여
위생, 안전에 문제가 발생할 경우 그 이력을 추적하여 신속하게 대처하기 위한 제도입니다.
쇠고기 유통의 투명성을 확보할 수 있으며, 원산지 허위 표시나 둔갑 판매 등이 방지되고, 판매되는
쇠고기에 대한 정보를 미리 알 수 있어 소비자가 안심하고 구매할 수 있습니다.
고객님께서 받으신 고기 이렇게 확인하세요~
인터넷 확인방법
쇠고기 이력추적시스템 (www.mtrace.go.kr)
홈페이지에서 라벨에 찍힌 개체식별번호
12자리 숫자를 입력 후 이력조회!
소출생, 도축 및 가공 정보를 조회하실 수 있습니다.
소고기 맛있게 구워먹는 방법
재료 : 구이용 소고기 / 양념 : 구운소금,후추가루,참기름(기호에 따라)
조은장터 요리 TIP!
소고기는 불의 세기와 익히기를 잘 조절하여 구워야 고유의 참맛을 즐길 수 있습니다. 팬을 센불에 달군 뒤 고기를 앞뒤로 살짝 구워 육즙이 빠져나가지 않도록 하는 것이 요령입니다.
고기 양면에 소금, 후추를 뿌려 시즈닝합니다.(등급이 낮은
고기라면 올리브유를 발라 두어 육질을 연하게 합니다)
팬이 충분히 달궈지면 팬에 고기를 올려 굽기 시작~!
고기 윗면에 육즙이 송송 배어 올라오면 뒤집어서 굽습니다.
자주 뒤집으면 육즙이 빠져 맛이 없고, 바짝 익히면
질겨지므로 겉면만 익을 정도로 살짝 익혀줍니다.
고기를 자를 때는 고기의 결과 반대로 잘라야 소고기의
연한 식감을 살릴 수 있습니다.
고기가 맛있게 익었으면 소금 또는 기름장에 찍어 드시거나
양파를 얇게 썰어 부추와 함께 소스에 묻혀 드시면 됩니다.
- * 팬에 구울 때는 1cm, 직화로 구울 때는 2cm정도가 좋습니다.
- * 냉동된 고기라면 냉장실에서 서서히 해동해야 맛이 있습니다.
- * 고기가 녹았을 땐 키친타올로 겉면을 닦아 주면 누린내 등을 없앨 수 있습니다.
| 품목 또는 명칭 | 제품 라벨에 표기 |
|---|---|
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기 | 외식용 한우 모듬세트 구이 1.3kg (등심400g+안심300g+채끝300g+특수부위300g) |
| 생산자 | ㈜케이푸드 / 한국 |
| 원산지 | 국내산 |
| 제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한 | 제조연월일(포장일 또는 생산연도) : 상시제조 - 매번 포장일이 달라 포장일 기재가 어렵습니다. / 소비기한 : 가공일로부터 냉장40일(신선식품 특성상 10일이내 드시지 않을 경우 냉동 보관) |
| 농수산물 표시사항 | 해당사항 없음 |
| 축산물 표시사항 | 축산법에 따른 등급 표시 1++(7)등급/1등급(제품에 표기), 쇠고기이력제有 |
| 수입 농수축산물 표시사항 | 등급표시, 쇠고기이력제有 |
| 상품구성 | 외식용 한우 모듬세트 구이 1.3kg (등심400g+안심300g+채끝300g+특수부위300g) |
| 보관방법 또는 취급방법 | -2~5℃ 냉장보관 |
| 소비자안전을 위한 주의사항 | 불량식품신고는 1339 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 1566-0542 |
- 5.0
- 총 리뷰 수 (6)
- 아주만족
- 만족
- 보통
- 미흡
- 불만족
-
- 작성자 : ultra****
- 등록일 : 2022-04-07
- 조회수 : 47
★★★★★ 아주만족
-
- 작성자 : nh@7e******
- 등록일 : 2020-12-29
- 조회수 : 49
★★★★★ 아주만족
-
- 작성자 : 네이버 페*
- 등록일 : 2020-08-16
- 조회수 : 22
★★★★★ 아주만족
-
- 작성자 : che65**
- 등록일 : 2020-06-08
- 조회수 : 57
★★★★★ 아주만족
-
- 작성자 : che65**
- 등록일 : 2020-06-08
- 조회수 : 131
★★★★★ 아주만족
-
- 작성자 : nadam******
- 등록일 : 2020-05-25
- 조회수 : 487
★★★★★ 아주만족
배송정보
| 배송 방법 | 택배 |
|---|---|
| 배송 지역 | 전국 지역 (도서산간지역, 제주도 제외) |
| 배송 기간 | 출고일 기준 1일 ~ 2일 |
배송 안내 |
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제품의 교환 및 반품시에는 반드시 고객센터(☎1566-0542)와 전화통화 하셔야 정상적으로 처리해드립니다.
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재판매가 불가능한 상태의 경우 반품이 절대 불가능합니다.
소비자의 단순변심에 의한 교환/반품에 대한 왕복배송비는 고객님 부담입니다.
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평일 09:00~18:00 | 토,일,공휴일 휴무입니다. 조은장터 한우고기에 대한 모든 궁금증 전화주세요.
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