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잡육[냉동]
냉동잡육 국거리용은 500g, 1kg, 3kg 단위로 포장해 드립니다.
실속 있는 직판장 인기상품 냉동잡육
냉동잡육은 가공하다가 떨어져 나오는 자투리 고기라고 하며 여러부위의 고기가
혼합되어 있는 것을 말합니다. 식당, 업소에서는 이런 잡육을 별도로 모아 국거리, 찌개용,
분쇄육으로 떡갈비 등을 만들어 판매하거나 요리하여 사용합니다.
한우 잡육[냉동] 상세정보
원산지, 등급, 중량 등 자세한 정보를 확인하세요!
원산지
100% 국내산 한우
등급
1등급
중량 선택
500g, 1kg, 3kg
용도
국거리용,기타 반찬용
포장상태
냉동
포장방법
진공포장
제조연월일
(포장일 또는 생산연도)
제품포장에 표기
보관방법
-18℃ 냉동보관
유통기한
제조일로부터 냉동보관 1년 (신선식품 특성상 냉동 보관 30일이내 섭취 권장)
관련법상 표시사항
축산법에 따른 1등급 표시, 이력번호는 배송된 상품에 표시됨
생산자/소비자상담관련 전화번호
㈜조은장터
냉동잡육 국거리용은
500g,1kg, 3kg 단위로 진공포장
해서 보내 드립니다.
※본 제품은 특가상품으로 별도 요청사항이 반영되지 않습니다
(예: 소포장 등)
※ 자투리 냉동고기 특성상 진공포장으로 산소가 차단되어 검붉은 색을
띄는 것이며 변질된 것이 아니오니 안심하고 드세요.
업계 최초로 등급판정서 공개
국내 유일 한우 판매 전 매번 새로운 한우 등급판정서를 공개하여 그 투명성을 확보하였습니다.
저희들은 어떻게 하면 고객들이 안심하고 믿고 구매하실 수 있을까 고민을 했습니다.
그래서 구매하는 소의 등급이 일치하는지 확인할 수 있도록
새로 들어오는 한우의 등급판정서를 투명하게 게재한 것입니다.
고객들은 등급판정서에 찍힌 개체이력번호를 통해 쇠고기 이력추적제에 의한
원산지 및 유통 과정을 한눈에 알 수 있습니다.
쇠고기 이력추적제란?
쇠고기 이력추적제는 소의 출생부터 도축, 가공, 판매에 이르기까지의 정보를 기록, 관리하여
위생, 안전에 문제가 발생할 경우 그 이력을 추적하여 신속하게 대처하기 위한 제도입니다.
쇠고기 유통의 투명성을 확보할 수 있으며, 원산지 허위 표시나 둔갑 판매 등이 방지되고, 판매되는
쇠고기에 대한 정보를 미리 알 수 있어 소비자가 안심하고 구매할 수 있습니다.
고객님께서 받으신 고기 이렇게 확인하세요~
인터넷 확인방법
쇠고기 이력추적시스템 (www.mtrace.go.kr)
홈페이지에서 라벨에 찍힌 개체식별번호
12자리 숫자를 입력 후 이력조회!
소출생, 도축 및 가공 정보를 조회하실 수 있습니다.
동그랑땡 맛있게 만드는 방법
주재료 : 쇠고기 갈은 것 200g, 두부 1모
부재료 : 고기양념(양파, 당근, 대파, 마늘, 맛술, 소금, 참기름, 후춧가루),
두부양념(소금, 참기름, 식용유), 달걀, 밀가루, 식용유, 다진대파, 다진마늘, 소금
조은장터 요리 TIP!
동그랑땡 반죽을 할 때 식용유를 넣어야 동그랑땡이 뻑뻑하지 않고 부드러워요.
쇠고기는 곱게 간 것을 준비해 고기양념과 함께 잘 섞어 주세요.
두부는 물기를 완전히 제거하고 으깬 후 두부양념을 넣어 섞어 줍니다.
양념한 고기와 두부를 섞어 참기름과 식용유를 넣어 끈기가 생기도록 치댑니다.
지름 3cm크기로 동그랗게 빚어 밀가루와 달걀물을 입혀
약한 불에 노릇하게 부쳐줍니다.
- *고기를 잘 치대서 예쁘게 빚어 놓아야 부쳐도 모양이 흐트러지지 않아요.
- *쇠고기 대신 돼지고기를 사용해도 됩니다.
- 동그랑땡에 밀가루를 너무 많이 묻히면 딱딱하고 맛이 없으므로 여분의 밀가루는 털어냅니다.
| 품목 또는 명칭 | 상세페이지 참조 |
|---|---|
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기 | 상세페이지 참조 |
| 생산자 | (주)조은장터 |
| 원산지 | 국내산 |
| 제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한 | 제조연월일(포장일 또는 생산연도) : 상시제조(자세한 제조연월일은 고객센터로 문의 바랍니다.) 소비기한 : 제조일로부터 냉동1년(신선식품 특성상 30일이내 섭취권장) |
| 농수산물 표시사항 | 해당사항 없음 |
| 축산물 표시사항 | 축산법에 따른 1등급 표시, 이력번호는 배송된 상품에 표시됨 |
| 수입 농수축산물 표시사항 | 해당사항 없음 |
| 상품구성 | 상세페이지 참조 |
| 보관방법 또는 취급방법 | -18℃ 냉동보관 |
| 소비자안전을 위한 주의사항 | 부정 불량식품 신고는 국번 없이 1399 / 개봉 후 냉동 보관하거나 빨리 드시기 바랍니다. |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 1566-0542 |
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| 배송 방법 | 택배 |
|---|---|
| 배송 지역 | 전국 지역 (도서산간지역, 제주도 제외) |
| 배송 기간 | 출고일 기준 1일 ~ 2일 |
배송 안내 |
• 택배사 : 한진택배, 롯데택배, CJ택배, 우체국택배 • 평일 오후 1시까지 주문, 결제하신 건에 한하여 당일 출고되어 익일 수령하시게 됩니다. (※명절제외, 별도공지 참고) • 단, 신선도 유지를 위하여 토요일, 일요일, 공휴일, 공휴일 전날에는 출고가 없습니다. • 주문액이 5만원 미만일 경우 택배비 3,000원이 추가되며 5만원 이상 주문하실 경우에는 택배비가 무료입니다. • 단, 배송지가 한 곳이며 주문수량이 한 상자 또는 묶음 배송이 가능한 경우에 해당됩니다. ※ 산간벽지나 도서지방, 제주도는 배송기간이 2~3일이상 소요되어 신선식품 특성상 배송불가한 지역이오나 동절기에 배송을 희망하시는 고객님은 반드시 고객센터로 문의해 주시기 바랍니다! |
• 제품의 교환 및 반품시에는 반드시 고객센터(Tel. 1566-0542)와 전화통화 하셔야 정상적으로 처리해드립니다.
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