로그인 회원가입 마이쇼핑 질문답변 장바구니
상품 검색 폼
인기상품10
상황별장보기
이벤트
더조은주방

[한우상위1% 투뿔 마블넘버9] 한우1++등급 채끝 200g

쇠고기 본연의 맛을 즐기고 싶으신 분들을 위한 최고급 채끝살, 고소한 향미를 느껴보세요.

상품 옵션
판매가격
30,800원
적립금
1%
상품번호
1553255
쌈채소/쌀 추가
      총 상품 금액 0
      상품 상세정보
      조은장터 진심
      상품후기(6)
      배송/교환/반품정보
      5.0

      ♥♥♥♥♥


      .
      한우장날01





      채끝

      채끝 구이용

      채끝 구이용은 약 10mm내외 두께로 썰어서 보내드립니다.

      쇠고기 본연의 맛을 즐기자! 채끝살

      부위정보
      등심의 끝 부위로써 지방도가 낮은 편이며 적당한 마블링으로 육질이 부드럽고 느끼하지 않습니다. 채끝살은 허리뼈 부위의 등심근으로 안심을 에워싸고 있으며 근육이 적당히 발달해 안심과 함께 가장 연한 부위로 취급되고 있습니다. 육향이 좋아 쇠고기 본연의 맛을 느낄 수 있는 최상의 부위로 로스구이 및 스테이크용으로 많이 이용합니다. 고기결이 부드러워 오래 굽지 말고 적당히 구워야 풍부한 육즙과 채끝살만의 고소한 향미를 즐기실 수 있습니다.

      등심, 채끝, 안심을 ‘1채’라고 하는데 채의 끝에 있다고 해서 ‘채끝’이라고 합니다.
      또, 농부들이 소를 몰 때 휘두르는 채찍의 끝이 닿는 부분이라‘채끝’이라 부르기도 한답니다.


      채끝 구이용 상세정보

      원산지, 등급, 중량 등 자세한 정보를 확인하세요!

      원산지

      100% 국내산 한우

      등급

      1++등급

      중량

      200g(약1인분)

      포장상태

      냉장

      포장방법

      산소포장

      용도

      구이용

      보관방법

      -2~5℃ 냉장보관 (유통기한 : 가공일로부터 4일, 신선식품 특성상 3일이내 드시지 않을 경우 냉동 보관)

      구이용

      구이용으로 드시기 좋게 약 10mm 두께로 썰어 보내 드립니다.

      채끝 구이용

      채끝살 4~5덩이로 약2인분 정도의 양입니다.


      쇠고기 이력추적제란?

      쇠고기 이력추적제는 소의 출생부터 도축, 가공, 판매에 이르기까지의 정보를 기록, 관리하여
      위생, 안전에 문제가 발생할 경우 그 이력을 추적하여 신속하게 대처하기 위한 제도입니다.
      쇠고기 유통의 투명성을 확보할 수 있으며, 원산지 허위 표시나 둔갑 판매 등이 방지되고, 판매되는
      쇠고기에 대한 정보를 미리 알 수 있어 소비자가 안심하고 구매할 수 있습니다.

      고객님께서 받으신 고기 이렇게 확인하세요~

      개체식별번호

      인터넷 확인방법

      쇠고기 이력추적시스템 (www.mtrace.go.kr)
      홈페이지에서 라벨에 찍힌 개체식별번호
      12자리 숫자를 입력 후 이력조회!
      소출생, 도축 및 가공 정보를 조회하실 수 있습니다.

      레시피

      소고기 맛있게 구워먹는 방법

      재료 : 구이용 소고기 / 양념 : 구운소금,후추가루,참기름(기호에 따라)

      조은장터 요리 TIP!

      소고기는 불의 세기와 익히기를 잘 조절하여 구워야 고유의 참맛을 즐길 수 있습니다. 팬을 센불에 달군 뒤 고기를 앞뒤로 살짝 구워 육즙이 빠져나가지 않도록 하는 것이 요령입니다.

      고기 양면에 소금, 후추를 뿌립니다.(등급이 낮은 고기
      라면 올리브유를 발라 두어 육질을 연하게 합니다.)

      센불에 팬을 달구는데, 물방울을 뿌렸을 때 칙 소리가
      나며 튀기면 준비 완료~!

      팬에 고기를 올려 굽다가 고기 윗면에 육즙이 송송 배어
      올라오면 뒤집어서 굽습니다.

      자주 뒤집으면 육즙이 빠져 맛이 없고, 바짝 익히면
      질겨지므로 겉면만 익을 정도로 살짝 익혀줍니다.

      고기를 자를 때는 고기의 결과 반대로 잘라야 소고기의
      연한 식감을 살릴 수 있습니다.

      양파를 얇게 썰어 부추와 함께 소스에 묻혀 먹거나
      소금, 기름장에 찍어 드셔도 좋습니다.

      • * 팬에 구울 때는 1cm, 직화로 구울 때는 2cm정도가 좋습니다.
      • * 냉동된 고기라면 냉장실에서 서서히 해동해야 맛이 있습니다.
      • * 고기가 녹았을 땐 키친타올로 겉면을 닦아 주면 누린내 등을 없앨 수 있습니다.
      베스트 후기
      상품 상세정보
      조은장터 진심
      상품후기(6)
      배송/교환/반품정보
      상품 상세정보
      관련상품
      상품후기(6)
      배송/교환/반품정보

      POWER REVIEW

      0자 / 15
      5.0
      총 리뷰 수 (6)
      • 아주만족 (6)
      • 만족 (0)
      • 보통 (0)
      • 미흡 (0)
      • 불만족 (0)
        • 작성자 : skjwi*****
        • 등록일 : 2020-03-27
        • 조회수 : 82
        ♥♥♥♥♥ 아주만족 camera pc

        굽기전 신선함을 보여주고 싶었어요 ㅋㅋ 진짜 신선도 짱짱!!
        혼자먹기 아까운 맛이네요 ㅋㅋㅋ

        1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • replace_writer

          replace_comment

        • 조은장터

          만족하셨다니 감사드립니다. 항상품질좋은 상품으로 보답드리겠습니다.^^

        • 작성자 : gkjia***
        • 등록일 : 2020-03-27
        • 조회수 : 3
        ♥♥♥♥♥ 아주만족 pc

        왜 조은장터 추천해줬는지 알겠네요. 다른고기랑 정말 달라요. 저도 주변에 추천 많이 해야겠네요.

        1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • replace_writer

          replace_comment

        • 조은장터

          만족하셨다니 감사드립니다. 항상품질좋은 상품으로 보답드리겠습니다.^^

        • 작성자 : lokse***
        • 등록일 : 2020-03-26
        • 조회수 : 15
        ♥♥♥♥♥ 아주만족 pc

        고기를 잘 볼 줄 몰라서 마트에서사면 항상실패...뭔가 엄청 질기더라구요 살짝 냄새도나고..
        그래서 카페에서 조은장터 추천받고 알아서 보내주는걸로 잘 먹고 있습니다. 진짜 고기 좋아요.

        1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • replace_writer

          replace_comment

        • 조은장터

          조은장터를 이용해 주셔서 감사드립니다. 항상 품질좋은 상품으로 보답드리겠습니다.^^

        • 작성자 : dkjiw*
        • 등록일 : 2020-03-26
        • 조회수 : 48
        ♥♥♥♥♥ 아주만족 camera pc

        채끝스테이크 ㅋㅋㅋㅋ예쁘게 찍지는 못했지만 맛은 최고네요 ㅋㅋ
        좋은고기부탁했는데 정말 맛있는 고기 보내줘서 감사해요 오랜만에 입호강중 ㅋㅋㅋ

        1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • replace_writer

          replace_comment

        • 조은장터

          조은장터를 이용해 주셔서 감사드립니다. 항상 품질좋은 상품으로 보답드리겠습니다.^^

        • 작성자 : gaw23
        • 등록일 : 2020-03-24
        • 조회수 : 38
        ♥♥♥♥♥ 아주만족 camera pc

        부드러운 고기 오랜만에 맛있게 먹었네요^^
        조은장터 한우는 정말 고급스러워요~

        1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • replace_writer

          replace_comment

        • 조은장터

          만족하셨다니 감사드립니다 . 항상 품질좋은 상품으로 보답드리겠습니다.^^

        • 작성자 : mndw1***
        • 등록일 : 2020-03-24
        • 조회수 : 67
        ♥♥♥♥♥ 아주만족 camera pc

        고기가 너무 맘에 들어서 사진도 찍었네~ 마블링이 너무 예쁘고 색깔도 신선해서 놀랐어요.
        손님대접용이라 상담전화하고 주문했는데 엄청 만족할거라고 하셨는데 진짜네요...
        손님에게도 칭찬받고 저도 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다.

        1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • replace_writer

          replace_comment

        • 조은장터

          만족하셨다니 감사드립니다 . 항상 품질좋은 상품으로 보답드리겠습니다.^^

      1

      상품 상세정보
      조은장터 진심
      상품후기(6)
      배송/교환/반품정보

      배송정보

      배송 방법 택배
      배송 지역 전국 지역 (신선식품 특성상 도서산간지역, 제주도 배송불가)
      배송 기간 1일 ~ 3일
      배송 안내

      택배사 : CJ대한통운, 우체국택배

      평일 낮 12시까지 주문, 결제하신 건에 한하여 당일 출고되어 익일 수령하시게 됩니다. (※명절제외, 별도공지 참고)

      단, 신선도 유지를 위하여 토요일, 일요일, 공휴일, 공휴일 전날에는 출고가 없습니다.

      주문액이 5만원 미만일 경우 택배비 3,000원이 추가되며 5만원 이상 주문하실 경우에는 택배비가 무료입니다.

      단, 배송지가 한 곳이며 주문수량이 한 상자 또는 묶음 배송이 가능한 경우에 해당됩니다.

      ※ 산간벽지나 도서지방, 제주도는 신선식품 특성상 배송불가한 지역이오나 배송을 희망하시는 고객님은 반드시 고객센터로 문의해 주시기 바랍니다!

      교환/반품

      제품의 교환 및 반품시에는 반드시 고객센터(☎1566-0542)와 전화통화 하셔야 정상적으로 처리해드립니다.

      당사의 실수로 인한 제품하자 및 오배송이 있을 경우에는 재정경제원고시 소비자 피해규정에 의거하여 즉시 반품 및 교환 처리를 해드리고 있습니다.

      당사의 하자로 인하여 반품, 환불을 원하시는 경우 받으신 제품구성 및 포장 그대로 보내주셔야 하며, 보내주신 제품이 파손, 오염, 변질되거나 사용한 흔적이 있어

      재판매가 불가능한 상태의 경우 반품이 절대 불가능합니다.

      소비자의 단순변심에 의한 교환/반품에 대한 왕복배송비는 고객님 부담입니다.

      서비스문의평일 09:30~18:00 | 토,일,공휴일 휴무입니다. 조은장터 한우고기에 대한 모든 궁금증 전화주세요.

      평일 AM 9:30 ~ PM 18:00

      토,일,공휴일 휴무

      FAX : 02-882-7760

      하나 101-910033-90404

      기업 037-092555-04-017

      국민 765201-04-165034

      농협 317-2665-9813-01

      예금주 주식회사조은장터

      (주)조은장터 대표자:김정선 개인정보관리책임자:김정선(isanoee@hanmail.net) 주소 : 우)07411 서울시 영등포구 대림로 31길 28 (대림동)

      대표전화 : 1566-0542 팩스:02-882-7760 사업자등록번호 : 108-81-91497 통신판매업 신고번호 : 제 2010-서울영등포-0351호 [사업자정보확인]

      copyright (c)2010조은장터. all right reserved.

      비밀번호 확인 닫기